洗菜機(jī)是安置臭氧的清洗機(jī)器，工作時(shí)給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，用臭氧水洗過的蔬菜，或用臭氧氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮期2—3倍，具有很強(qiáng)的殺菌、消毒、降解農(nóng)藥作用。蔬菜清洗機(jī)線是早是活氧機(jī)、臭氧機(jī)、果蔬機(jī)、果蔬清洗機(jī)一步步演變而來的。

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蔬菜清洗機(jī)線在清洗的時(shí)候，將清水注入清洗桶內(nèi)，利用渦流噴淋式水流能透徹洗凈蔬菜表面的污漬，同時(shí)利用電子方式產(chǎn)生臭氧，對果蔬進(jìn)行活性氧化分解，桶內(nèi)就開始釋放臭氧溶入清水利用臭氧水清潔果蔬，透徹去除果蔬農(nóng)藥殘留、重金屬殘留，達(dá)到降解農(nóng)藥、去除異味，消毒殺菌的作用，而臭氧可自行分解為氧氣和水，沒有殘留和污染。

長期食入農(nóng)藥殘留，易造成致癌、致畸、致突變危險(xiǎn)，對人體有較大的傷害。流動清水或鹽水不能透徹去除農(nóng)藥殘余，近年來洗菜機(jī)作為一款能夠有效去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留、重金屬及細(xì)菌病毒，激素的機(jī)器，受到人們越來越多關(guān)注。

蔬菜清洗機(jī)線適用于葉菜類蔬菜、各種瓜果的清洗，除雜，消毒。適合學(xué)校工廠等機(jī)構(gòu)的飯?zhí)茫惋嬓袠I(yè)廚房等單位使用。

蔬菜清洗機(jī)原理工作原理和特點(diǎn)：

蔬菜清洗機(jī)線采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡震動來清洗果蔬。有效分離果蔬上面粘連的泥沙，雜質(zhì)。

本機(jī)加入臭氧殺毒功能，更能有效清潔蔬果的殘留農(nóng)藥。

本機(jī)帶有超聲波清洗功能，更能快速去除果蔬縫隙中的殘留物。

整個(gè)機(jī)身做不銹鋼包邊處理，結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)，外觀實(shí)用。

機(jī)器帶有電池閥開關(guān)，實(shí)現(xiàn)自動進(jìn)水和自動排水功能。

可加裝PP凈水過濾器，能凈化水質(zhì)。（選配件）

清洗槽底部有過濾孔板，隔離泥沙等雜物。

可選配全智能版本洗菜機(jī)，最大特點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)全智能操作，一鍵操作流程包含：自動進(jìn)水—汽泡清洗—臭氧殺菌—超聲波清洗—汽泡清洗—臭氧殺菌—自動排水。（選配件）

近年來，受到過量噴灑農(nóng)藥的影響，蔬菜的清洗工作受到越來越重視，蔬菜消毒清洗機(jī)就在此時(shí)進(jìn)入人們的視野。