蔬菜氣泡清洗機工作原理 蔬菜消毒清洗機利用該設備中的氣泡的氣蝕作用對產品進 行清洗，利用循環物理沖擊，能有效去除農藥殘留，達到農產品洗 滌高效率率、衛生、安全、批量及低成本的效果。

1）清洗水槽。 采用SUS304B不銹鋼制作，底部為高壓氣泡管 路，中間沖孔板，物料在強烈氣浴水流內進行強有力的清洗，同時 在循環水泵作用下物料向前推動。

2）氣泡發生結構。 采用旋渦式充氣增氧機，壓力高、風量 大、氣流緩沖設計、燥聲更低；無油潤滑設計，氣體更純凈；設計 時考慮物料的差異，氣泡強度可調，產生不同強度的氣流及水流。

3）去毛發裝置。 共有4根毛發清洗機刷輥，在轉動同時物料從 下方通過，由于在氣浴的作用下，毛發等輕質雜物漂浮在水流上 方，粘纏在刷輥上，實際證明去發效果明顯。刷輥可方便裝卸，方 便清洗。

4）去蟲去雜裝置。 采用特別的結構，對物料中的碎片、蟲子 等雜物進行過濾去除，物料從該機構下方通過，雜物通過網帶從溢 水口中流出；去雜效果明顯，解決了物料中碎片、蟲子難以去除的 難題。

5）清凈水噴淋裝置。 物料在向上輸送同時，可采用循環水或 新凈水進行第二次噴淋清洗，達到更清凈的目的。

6）過濾水箱。 采用SUS304B不銹鋼制作，流下來的水通向水 過濾循環裝置。

7）物料輸送裝置。 采用比去蟲去雜裝置緊密的網帶來輸送物 料，出料口采用氣泡支管對網帶向下噴氣，卸料方便、干凈。

8）水過濾循環裝置。 在水流循環作用下，大部分水通過過濾 網流入循環水箱內；小部分從溢水口中溢出通過濾網袋流入溢水水 箱內，并在小水泵作用下流入清洗水槽后側作循環用水；水泵均采 用不銹鋼水泵，符合食品衛生要求。

9）控制箱。

控制商用蔬菜消毒清洗機各部份的操作。

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