果蔬清洗機設備為我們飲食做了個保障
為切實提升學校食品安全保障能力,市場監管局與區社會事務辦抓住有利時機,強力推進學校食堂軟硬件設施升級改造,引進果蔬清洗機設備已取得顯著效果。
截至目前,全區14所學校15個食堂有8個學校投入500多萬元,對9個食堂進行了升級改造,目前全區14所學校食堂已有5所學校6個食堂達到A級,6所學校食堂達到B級。蔬菜清洗機、視頻化管理等一批先進設備和先進管理方法已在學校食堂得到了廣泛使用,較大地提升了轄區學校食堂食品安全管理水平。
由廣西省田陽縣人民政府、田陽縣食品安全委員會主辦,田陽縣委宣傳部、田陽縣人民政府應急管理辦公室等11家單位承辦的“田陽縣食品安全事故(Ⅳ級)應急處置演練”在百育鎮逸夫小學隆重舉行。田陽縣副縣長、食安委副主任關善丹出席演練活動。使用了先進的全自動蔬菜清洗機設備,參與實踐。
演練模擬田陽縣第十一小學學生食用早餐后出現群體性疑似食物中毒事件,田陽縣人民政府立即啟動食品安全事故(IV級)應急響應并開展應急救援處置工作,食物原材料清洗,保鮮等實驗。采用高壓噴淋蔬菜清洗機演示用于蔬菜,水產,紅棗、大棗的清洗,并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗,更適應生長在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持原有色澤。 高質果蔬清洗機比較不錯的選擇氣泡式蔬菜清洗機采用304高質不銹鋼制作,嚴格按照國家食品出口標準。
采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力大、清洗率高,經旋翻到輸送網帶上進行高壓水流實現二次清洗,最后傳送到案板上進入下道工序。適用于葉菜類、菌類及中草藥等類似物料的清洗、除雜、輸送。 關善丹對此次應急處置演練活動給予了充分肯定。她強調,當前食品安全形勢依然嚴峻,各鄉(鎮)、各有關部門要以此次應急處置演練為契機,加強應急隊伍和裝備建設,全面提高食品安全事故的應急處置能力,為維護全縣人民群眾的飲食用藥安全提供堅強保障。采用清潔設備使用。 加強藥品監管日常巡查,開展各項藥品流通安全專項整治工作及稽查工作,保障全區藥品安全。
區政協副主席林麗卿在充分肯定了海滄區食品藥品監管工作取得的成效后,針對當前存在問題,提出了三點建議:一是加強對流動攤點的監管,強化食品安全監管防線;二是要加強對網購食品藥品銷售的監管,強化線上線下的監管;三是要加強藥品零售企業的監管,防止不合格食品藥品流入市場。隨后,與會人員共同參觀了海滄區天湖幼兒園食堂、阿羅海城市廣場餐飲企業“明廚亮灶”果蔬清洗機設備的工作效率和藥品零售企業,了解食藥安全工作。